domingo, 16 de janeiro de 2011

Tortinha de Morango

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Ingredientes (Massa)
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 ½ de açúcar
* 120 g de margarina
* 1 ovo
* 1 colher pequena (café) de fermento em pó

Ingredientes (Creme)
* 1 lata de leite condensado
* 2 colheres (sopa) de margarina
* ½ lata de creme de leite, sem o soro
* Morangos para decorar

Modo de Preparação (Massa)
1. Junte todos os ingredientes e com as mãos misture até ficar uma massa homogénea que não fique colado ao fundo da tigela.
2. Modele as massinhas em forminhas de papel para tortas e empadas.
3. Leve ao forno a 180°c durante 25 minutos, ou até dourar.
4. Reserve.

Modo de Preparação (Creme)
1. Junte o leite condensado, a margarina e leve ao lume até obter uma certa consistência.
2. Junte ao creme o creme de leite até tudo ficar misturar.
3. Deixe arrefecer um pouco e recheie em cima da base das tortinhas.
4. Coloque os morangos por cima do creme e sirva fresco.

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