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Ingredientes:
* 1 pacote de massa folhada
* 1/2 kg de maçãs
* suco de limão
* 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
* canela a gosto
* 1/2 xícara (chá) de uva passa
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* nozes picadas a gosto
Modo de Preparação
1. Descasque as maçãs, corte em fatias médias e coloque de molho em um pouco de água com limão para não escurecer.
2. Estenda a massa sobre a bancada e arrume as maçãs (escorridas)
3. Polvilhe o açúcar, a canela, as uva passa ou sultanas,nozes a manteiga em pedacinhos.
4. Enrole o strudel, pincele com gema e leve para assar (Portugal, cozer) em forma untada e forno pré-aquecido.
5. Depois de assado, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela. Sirva quente.
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