sábado, 1 de janeiro de 2011

Pão de Salsichas

Ingredientes
* 1 ovo
* 1 copo de leite 250ml
* 1 copo de água 250 ml
* ½ copo de óleo
* 30 g de fermento de padeiro
* 1 colher rasa de sopa de sal
*  4 colheres de sopa de açúcar
* 300 g de salsichas
* 1 cebola grande
* 1 kg de farinha de trigo
* Salsinha a gosto

Modo de Preparação
1
. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha e as salsichas.
2. Depois de bater, amasse com a farinha até deixar de colar nas mãos.
3. Reserve, deixe levedar até dobrar de volume.
4. Corte as salsichas bem miudinhas, coloque a cebola bem picadinha com a salsinha e refogue com 1 fio de óleo.
5. Depois, é só abrir a massa e rechear com as salsichas.
6. Cozer em forno médio, pré-aquecido.

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