Pão de Salsichas

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Ingredientes
* 1 ovo
* 1 copo de leite 250ml
* 1 copo de água 250 ml
* ½ copo de óleo
* 30 g de fermento de padeiro
* 1 colher rasa de sopa de sal
*  4 colheres de sopa de açúcar
* 300 g de salsichas
* 1 cebola grande
* 1 kg de farinha de trigo
* Salsinha a gosto

Modo de Preparação
1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha e as salsichas.
2. Depois de bater, amasse com a farinha até deixar de colar nas mãos.
3. Reserve, deixe levedar até dobrar de volume.
4. Corte as salsichas bem miudinhas, coloque a cebola bem picadinha com a salsinha e refogue com 1 fio de óleo.
5. Depois, é só abrir a massa e rechear com as salsichas.
6. Cozer em forno médio, pré-aquecido.

Coxinha de Galinha

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Massa
* 4 copos de leite
* 4 copo de farinha de trigo
* 1 cubo de caldo de frango
* 1 colher (sopa) de manteiga　

Recheio
* 400 gr de peito de frango desossado, cozido e desfiado
* tomate picado q.b.
* cebola picada q.b.
* azeite q.b.
* salsinha picada q.b.

Modo de Preparação (Massa)
1. Deite o leite, o caldo de galinha e a manteiga num tacho.
2. Leve ao lume.
3. Depois, junte a farinha de trigo e mexa sem parar, até descolar do tacho.
 　
Modo de Preparação (Recheio)
1. Refogue o peito de frango, com a cebola, o tomate e o azeite.
2. Por último, acrescente a salsinha.
3. Reserve.

Por fim:
1. Recheie.
2. Faça o panado, com o formato de coxinha, passando a mesma pelo ovo e depois na farinha de rosca.
5. Frite até ficar dourado.