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Massa
* 4 copos de leite
* 4 copo de farinha de trigo
* 1 cubo de caldo de frango
* 1 colher (sopa) de manteiga
Recheio
* 400 gr de peito de frango desossado, cozido e desfiado
* tomate picado q.b.
* cebola picada q.b.
* azeite q.b.
* salsinha picada q.b.
Modo de Preparação (Massa)
1. Deite o leite, o caldo de galinha e a manteiga num tacho.
2. Leve ao lume.
3. Depois, junte a farinha de trigo e mexa sem parar, até descolar do tacho.
Modo de Preparação (Recheio)
1. Refogue o peito de frango, com a cebola, o tomate e o azeite.
2. Por último, acrescente a salsinha.
3. Reserve.
Massa
* 4 copos de leite
* 4 copo de farinha de trigo
* 1 cubo de caldo de frango
* 1 colher (sopa) de manteiga
Recheio
* 400 gr de peito de frango desossado, cozido e desfiado
* tomate picado q.b.
* cebola picada q.b.
* azeite q.b.
* salsinha picada q.b.
Modo de Preparação (Massa)
1. Deite o leite, o caldo de galinha e a manteiga num tacho.
2. Leve ao lume.
3. Depois, junte a farinha de trigo e mexa sem parar, até descolar do tacho.
Modo de Preparação (Recheio)
1. Refogue o peito de frango, com a cebola, o tomate e o azeite.
2. Por último, acrescente a salsinha.
3. Reserve.
Por fim:
1. Recheie.
2. Faça o panado, com o formato de coxinha, passando a mesma pelo ovo e depois na farinha de rosca.
5. Frite até ficar dourado.
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