sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Tarte de Maracujá


Ingredientes (Base de Bolacha) 

* 1 pacote de bolacha Maria 

* 125g manteiga

Ingredientes (Recheio)
* Polpa de 9 maracujás ou 1 lata de polpa de maracujá
* 1 lata de leite condensado
* 1 pacote de gelatina de frutos tropicais

Modo de Preparação
1.Junta-se a bolacha ralada à manteiga amolecida e forra-se o fundo de uma tarteira.
2. Leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o creme.
3. Prepara-se a gelatina de ananás conforme as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da quantidade da água.
4. Deixa-se arrefecer.
5. Junta-se a polpa de maracujá e o leite condensado, previamente misturados.
6. Deita-se sobre a bolacha e leva-se ao frigorífico até solidificar.
Se preferir dar um toque especial, decore a tarte com um pouco de polpa de maracujá misturada num pouco de concentrado de maracujá.

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