Ingredientes
*1 lata de leite condensado
* 30 g de fermento biológico
* 1 kg de farinha de trigo
* 4 colheres de sopa de manteiga
* 2 ovos
* 500 g de abóbora cozida e passada pelo espremedor
* 1 pitada de sal
*1 lata de leite condensado
* 30 g de fermento biológico
* 1 kg de farinha de trigo
* 4 colheres de sopa de manteiga
* 2 ovos
* 500 g de abóbora cozida e passada pelo espremedor
* 1 pitada de sal
Modo de Preparação
1. Dilua ¼ da lata de leite condensado numa tigela com ½ xícara (chá) de água e dissolva aí o fermento.
2. Adicione farinha q.b. para dar consistência à massa para panqueca e cubra para deixar crescer ou, então, até formar bolhas.
3. Junte o resto da farinha e do leite condensado com os demais ingredientes e a massa já crescida.
4. Amasse bem, forme 2 pães e coloque para crescer até dobrar de volume em assadeiras untadas.
5. Leve para cozer em forno quente pré-aquecido durante aproximadamente 30 minutos.
1. Dilua ¼ da lata de leite condensado numa tigela com ½ xícara (chá) de água e dissolva aí o fermento.
2. Adicione farinha q.b. para dar consistência à massa para panqueca e cubra para deixar crescer ou, então, até formar bolhas.
3. Junte o resto da farinha e do leite condensado com os demais ingredientes e a massa já crescida.
4. Amasse bem, forme 2 pães e coloque para crescer até dobrar de volume em assadeiras untadas.
5. Leve para cozer em forno quente pré-aquecido durante aproximadamente 30 minutos.
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